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.001 Functional food

Cibo per
la mente

LO CHIAMIAMO FUNTIONAL FOOD: NASCE NEL CUORE DELL’ECOSISTEMA E DICE CHE LA MENTE VA NUTRITA, ANCHE CON IL CIBO.

Ora ha anche un nome: me•nu. Pensato per la mente, orientato al nutrimento funzionale: stuzzicante, sano, bilanciato. Funzionale a quello che alla nostra testa richiediamo: creatività, energia, attenzione.

Smart Working Cafè _ Menu Tortona _ Bancopernico _ Functional Food
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Cibo per
la mente

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Cibo per
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LO CHIAMIAMO FUNTIONAL FOOD: NASCE NEL CUORE DELL’ECOSISTEMA E DICE CHE LA MENTE VA NUTRITA, ANCHE CON IL CIBO.

Ora ha anche un nome: me•nu. Pensato per la mente, orientato al nutrimento funzionale: stuzzicante, sano, bilanciato. Funzionale a quello che alla nostra testa richiediamo: creatività, energia, attenzione.

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a. FOOD BRAND

me•nu è punto d’equilibrio fra mente e nutrimento

Smart Working Cafè _ Menu Tortona _ Bancopernico _ Functional Food

E’ il food brand nato all’interno dell’ecosistema Copernico. Nasce dall’idea che la mente va nutrita in modo funzionale, ma anche creativo. Con piatti studiati in collaborazione con una nutrizionista e orientati a differenti performance lavorative.

Lavorare in modo
destrutturato.

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Smart Working Cafè _ Menu Centrale _ Functional Food
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Smart Working Cafè _ Menu Copernico _ Functional Food
Smart Working Cafè _ Menu Copernico _ Functional Food
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Lavorare in modo
destrutturato.

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Smart Working Cafè _ Menu Copernico _ Functional Food
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IN UN BUILDING COPERNICO IL CONFINE FRA DOVERE E PIACERE E’ IMPALPABILE. ED E’ PER QUESTO CHE SI LAVORA ANCHE FUORI UFFICIO.

Siamo partiti dalle nuove forme di lavoro liquido. Abbiamo osservato come si organizzano i mobile workers. Studiato come si riorganizzano le corporation. E poi abbiamo progettato i nostri spazi: dei risultati parlano i nostri Copernicani.

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b. FUNCTIONAL FOOD

Un sito per conoscere me•nu

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Nel sito me•nu si parla di functional food e di ricette per nutrire sia mente che corpo. Di Bancopernico, il cuore degli spazi me•nu. Degli indirizzi dove trovarlo. E delle quattro modalità di servizio: Take it Easy, Take Away, Delivery Very Deli, Biz&Buzz Catering.

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c. NETWORKING

Nuove idee e sinergie anche durante un break.

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Chiunque lavori all’interno di Copernico può raccontarvi un aneddoto di un incontro casuale che poi si è trasformato in una relazione professionale. Una piccola conferma che gli spazi fluidi possono generare business solidi.

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d. SPAZIO

Siamo italiani: per noi il caffè è un codice di socialità.

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Abbiamo disegnato spazi che accelerano le dinamiche sociali. Invece di dislocare punti d’incontro all’interno dei building, li concentriamo, in modo che la comunità possa avere punti di incontro condivisi, in cui le relazioni siano facilitate.

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e. BUSINESS

Momenti recuperati al lavoro, in modalità più informale.

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E’ un’esperienza che viene raccontata dalle aziende residenti, soprattutto nei distretti più orientati ai business in cui la competizione è pressante: il tempo si dilata e lo stress diminuisce, mentre la produttività cresce, e di molto.