Ora ha anche un nome: me•nu. Pensato per la mente, orientato al nutrimento funzionale: stuzzicante, sano, bilanciato. Funzionale a quello che alla nostra testa richiediamo: creatività, energia, attenzione.
Ora ha anche un nome: me•nu. Pensato per la mente, orientato al nutrimento funzionale: stuzzicante, sano, bilanciato. Funzionale a quello che alla nostra testa richiediamo: creatività, energia, attenzione.
E’ il food brand nato all’interno dell’ecosistema Copernico. Nasce dall’idea che la mente va nutrita in modo funzionale, ma anche creativo. Con piatti studiati in collaborazione con una nutrizionista e orientati a differenti performance lavorative.
Siamo partiti dalle nuove forme di lavoro liquido. Abbiamo osservato come si organizzano i mobile workers. Studiato come si riorganizzano le corporation. E poi abbiamo progettato i nostri spazi: dei risultati parlano i nostri Copernicani.
Nel sito me•nu si parla di functional food e di ricette per nutrire sia mente che corpo. Di Bancopernico, il cuore degli spazi me•nu. Degli indirizzi dove trovarlo. E delle quattro modalità di servizio: Take it Easy, Take Away, Delivery Very Deli, Biz&Buzz Catering.
Chiunque lavori all’interno di Copernico può raccontarvi un aneddoto di un incontro casuale che poi si è trasformato in una relazione professionale. Una piccola conferma che gli spazi fluidi possono generare business solidi.
Abbiamo disegnato spazi che accelerano le dinamiche sociali. Invece di dislocare punti d’incontro all’interno dei building, li concentriamo, in modo che la comunità possa avere punti di incontro condivisi, in cui le relazioni siano facilitate.
E’ un’esperienza che viene raccontata dalle aziende residenti, soprattutto nei distretti più orientati ai business in cui la competizione è pressante: il tempo si dilata e lo stress diminuisce, mentre la produttività cresce, e di molto.
